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标题:
食品加工中允许使用的加工助剂
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作者:
safety
时间:
2007-7-31 21:56
标题:
食品加工中允许使用的加工助剂
国际标号
产 品
产 品 类 型
备 注(限制条件)
INS 170
碳酸钙
一般不限制
INS 184
丹宁酸
酒类
过滤助剂
INS 270
乳酸
肉类
INS 290
二氧化碳
一般不限制
INS 322
卵磷脂
糖果/糕点
油脂剂
INS 501
碳酸钾
果蔬类/酒类
INS 513
硫酸
糖
用于调节水的pH值
INS 516
硫酸钙
一般不限制
凝结剂
INS 524
氢氧化钠
糖
INS 500
碳酸钙
糖
INS 511
氯化镁
豆制品
用于豆制品
INS 551
二氧化碳
酒类/茶叶/果蔬类
作为凝胶或溶胶
INS 553
滑石
一般不限制
INS 901
蜂蜡
一般不限制
INS 903
巴西棕蜡
一般不限制
INS 941
氮
一般不限制
(以下无标号)
活性碳
一般不限制
不含石棉的过滤材料
一般不限制
膨润土
果蔬类/酒类
酪蛋白
酒类
硅藻土
糖/果蔬类
蛋清蛋白
酒类
酒精
一般不限制
明胶
果蔬类/酒类
鱼胶
酒类
高岭土
一般不限制
珍珠岩
一般不限制
树皮制品
糖
植物油
一般不限制
微生物及酶制品
经有食品认证机构评估认可后可以作为加工助剂使用
源自:
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