GB 5527—85植物油脂检验 折光指数测定法

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标准名称
植物油脂检验 折光指数测定法


标准说明






植物油脂检验 折光指数测定法          GB5527—85


本标准适用于商品植物油脂折射率的测定。
　　1  仪器和用具
阿贝氏折射计；小烧杯；玻棒（一头烧成圆形）；拭镜纸；镊子；脱脂棉等。
　　2  试剂
乙醚；乙醇。
　　3  测定步骤
3.1  校正仪器，用脱脂棉蘸揩净上下棱镜，在温度计座外插入温度计。用已知折射率的物质校正仪器（常用纯水或α-溴代萘或标准玻片进行校正），如不符合校准物质的折射率时，用小钥匙拧动目镜下方的小螺丝，把明暗分界线调整正切在十字交叉线的交叉点上。
3.2  测定：用圆头玻棒取混匀、过滤的试样两滴，滴在棱镜上（玻棒不要触及镜面），转动上棱镜，关紧两块棱镜。约经3min待试样温度稳定后，拧动阿米西棱镜手轮和棱镜转动手轮，使视野分成清晰可见的两个明暗部分，其分界线恰好在十字交叉的焦点上，记下标尺读数和温度。
4         计算
标尺读数即为测定温度条件下的折射率值得。如测定温度不在20℃时，必须按式（1）换算20℃时的折射率（n20）。
      折射率（n20）=nt 0.00038×（t-20）        （1）
式中 nt-----油温在t℃时测得的折射率；
t-----测定折射率时的油温；
0.00038----油温在10～30℃范围内，每差1℃时折射率的校正系数。
                                    
                  
              
            
            
              
            
            
              源自：