鲜鳓鱼

safety

中华人民共和国水产行业标准(鲜鳓鱼)






中华人民共和国水产行业标准

SC/T 3105─1988

鲜鳓鱼

Fresh chinese herring

本标准适用于港口产销交接及海上收购环节的鲜鳓鱼。

1规格

等级见表1。

表1

一等二等

> 500> 350







2．技术要求

2．1感观指标见表3。

表3



项目一级品二级品

挥发性盐基氮<15< 30




  
                                    
                  
              
            
            
              
            
            
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